美濃美食～居心地

美濃美食～居心地（無菜單養生料理）

美濃的好山好水與客家文化風情，一直都是南台灣必遊的名勝之一，對於喜好爬山者有靈山、月光山、黃蝶翠谷等去處，對於只想散步觀賞風景的人而言中正湖就是最佳的選擇，這裏也是南部知名日出攝影景點之一，幸運的話也許會遇上令人終生難忘的日出美景喔！

如果來到美濃旅遊，一定不能錯過當地特色的客家美食，而這個部分網路上已經有太多的資訊分享了，我在此就不再錦上添花了，今日要推薦的美食是蘊藏日本風味的養生料理～居心地，由於老闆娘Wi Ca擁有長年旅居日本並在當地經營民宿的豐富經歷，因此，這裡料理很容易讓人感受到日本味，再加上結合當地自耕有機時令蔬果農作，經由老闆娘Wi Ca的精心烹調，調配出清新獨特的養生料理，絕對可以讓您的美濃之行增添美好的回憶！

 

居心地低調的門面

老闆招待～私家烘培堅果（Sorry!還沒拍就被小孩搶光了！）

前菜一：薯泥沙拉

前菜二：時令蔬果大拼盤

湯物：九尾紅棗雞湯（這湯我喝了三碗）

主菜：洛神秋葵柚子佐鮭魚

壽司：愛心烘蛋＋豆皮壽司

小菜：芝麻海帶小黃瓜＋枸杞海帶豆腐

副食：甜辣醬香雞排

甜點：火龍果奶酪

飲料：咖啡or柚子茶

CP值超高的無菜單料理，一人份餐250元的親民價格，光是吃有機蔬菜就物超所值了，如果想吃好一點的也可以指定預算，Wi Ca會幫你調配符合你預算的餐點喔。

居心地一律採用預約製，主人有什麼食材，就出什麼料理，用的是自家種的有機食材，吃起來身體無負擔，屬於比較精緻的Wi Ca(居心地主人)式獨家創意養生料理。

居心地 https://www.youtube.com/watch?v=V6I-f7vtU8U

高雄市美濃區中正路二段187號

07-6816128