美濃美食~居心地(無菜單養生料理 ) 美濃的好山好水與客家文化風情,一直都是南台灣必遊的名勝之一,對於喜好爬山者有靈山、月光山、黃蝶翠谷等去處,對於只想散步觀賞風景的人而言中正湖就是最佳的選擇,這裏也是南部知名日出攝影景點之一,幸運的話也許會遇上令人終生難忘的日出美景喔! 如果來到美濃旅遊,一定不能錯過當地特色的客家美食,而這個部分網路上已經有太多的資訊分享了,我在此就不再錦上添花了,今日要推薦的美食是蘊藏日本風味的養生料理~居心地,由於老闆娘 Wi Ca 擁有長年旅居日本並在當地經營民宿的豐富經歷,因此,這裡料理很容易讓人感受到日本味,再加上結合當地自耕有機時令蔬果農作,經由老闆娘 Wi Ca 的精心烹調,調配出清新獨特的養生料理,絕對可以讓您的美濃之行增添美好的回憶! 居心地低調的門面 老闆招待~私家烘培堅果( Sorry! 還沒拍就被小孩搶光了!) 前菜一:薯泥沙拉 前菜二:時令蔬果大拼盤 湯物:九尾紅棗雞湯(這湯我喝了三碗) 主菜:洛神秋葵柚子佐鮭魚 壽司:愛心烘蛋+豆皮壽司 小菜:芝麻海帶小黃瓜+枸杞海帶豆腐 副食:甜辣醬香雞排 甜點:火龍果奶酪 飲料:咖啡 or 柚子茶 CP 值超高的無菜單料理,一人份餐 250 元的親民價格,光是吃有機蔬菜就物超所值了,如果想吃好一點的也可以指定預算, Wi Ca 會幫你調配符合你預算的餐點喔。 居心地一律採用預約製,主人有什麼食材,就出什麼料理,用的是自家種的有機食材,吃起來身體無負擔,屬於比較精緻的 Wi Ca( 居心地主人 ) 式獨家創意養生料理。 居心地 https://www.youtube.com/watch?v=V6I-f7vtU8U 高雄市美濃區中正路二段 187 號 07-6816128
跟著Kevin的眼睛,觀賞世界的美好風景! Followed Kevin's eyes, and watch the beautiful scenery in the world!